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据长沙广电“星视频”报道，9月28日，广东。一男子切柚子全是皮切到无奈，每次都小心翼翼切薄薄一片，连续切6次后才看到柚子肉。 一整个柚子此时已经切去一半，再一看果肉大小更让人崩溃，仅仅中间一小部分是果肉。一旁女子笑着吐槽：这柚子买得有些坑啊。 网友看后表示：这“公摊”不是一般大，应该买上手有坠感的，一般果肉占比会多些。 9月24日，据南国今报报道，在广西南宁的一位网友也晒出自己开柚子的视频，一个柚子切了好几层都是皮，只有一丁点儿果肉，视频女主不禁发问：这买的是柚子还是柚子皮？ 据闽南网，有业内人士表示，受节气影响，今年柚子上市会比往年偏晚。“往年中秋节前柚子就会大量上市，但今年受节气影响，上半年雨水多日照少、气温偏低，下半年雨水偏少气温偏高，影响了柚子的生长。” 业内人士表示，新鲜采摘的柚子需要“辞水”，要放一段时间，让果肉软化、甜度增高。挑选柚子，首先是掂重量，同等大小的柚子，要挑选分量重的柚子，“头尖屁股大”的柚子口感更好；按压柚子皮，不易按下的，说明囊内紧实，质量好；柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。 |
