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走进上犹县安和乡食用菌菌袋厂，一根根过程搅拌、蒸烤、灭菌等次序制制好的菌棒已堆成小山丘。今天，由福修客商新组修的上犹县修州农业有限公司揭牌典礼和菌棒坐褥启动典礼正在该乡食用菌菌袋厂实行。 安和乡开展的食用菌工业，历经急急测验、疾苦寻求、强势破局、破茧再制等进程。当前，该乡食用菌工业杀青了菌种研发、菌棒坐褥、香菇种植、冷藏烘干、商场出卖的一体化运营，年产菌棒300万棒，香菇产量可达100万斤以上。 2018年，依托生态上风和原有食用菌工业根蒂，安和乡采用开展食用菌工业，修复钢架浅显棚13亩，圆满道途和沟渠等根蒂步骤，落成食用菌种植的起步阶段。但因为种植技能缺乏和步骤亏欠，食用菌不光产量振动大、生存时限短，并且有时采摘本钱还高于食用菌的商场价。 于是该乡调度思绪，先后修复了冷库、烤房和菌棒厂，正在低落坐褥本钱的同时，也能通过坐褥菌棒外销赚取利润，但仍然存正在技能不外硬、统治不到位等题目。2021年，安和乡机合职员外出侦查进修，引进福修客商动作承包策划主体杀青自夸盈亏，食用菌工业就此开脱了损失的状态。 本年，安和乡引进了高准则种养培养一体棚，引进了福修专业团队承包运营，食用菌工业周围由原先的20亩，进步到40亩，菌棒香菇产量擢升了50%，菌棒成活率由原先的80%进步到98%。下一步，安和乡将尽力打制“菇园”，做好“菇”作品，进一步延长工业链，打制亲子采摘园，让小小食用菌撑起工业大开展。（刘林美 罗鹏飞）
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